NACHOS
Para compartir o para ti solo
Lo de la casa
Si viniste y no lo probaste, no viniste
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Chile con carne
Chile con carne acompañado de nachos
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5.5
Go Nachos
Nachos con carne con guacamole, pico de gallo y salsa de queso fundido
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14
Racing Fajitas de Carne
Acompañadas de pico de gallo, guacamole, queso y mole.
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19
Racing Fajitas de Pollo
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14
Racing Fajitas Mixta
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19
Racing Fajitas Angus
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34
Alitas de pollo BBQ
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8
Alitas de pollo BBQ2
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15
Tequeños de Queso
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6
Tequeños de Chistorra
Cada ración trae 5 unidades
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8
Carpacho de Lomito
Con rúgula, pesto, parmigiano, champiñones y focaccia
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10
Burgers y hotdogs
Un clásico con los mejores ingredientes
Jugosas, deliciosas e irresistibles, así son nuestras burgers y hotdogs, disfrútalos antes o despues de correr.
Bacon Comb
Carne angus, tocineta dulce, queso amarillo, cebolla grillada, mayonesa ahumada.
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11
Classic Cheese Burguer
Carne angus, queso americano, pepinillo, tomate y lechuga
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9
Súper Champi
Carne angus, queso tipo americano, champiñones al ajillo, cebolla grillada y mayonesa ahumada
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12
Chicken Crunchy
Pollo empanizado extra crujiente, queso tipo americano, pepinillo, mayonesa ahumada
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11
Pulled Pork Sandwich
Pan deli, pulled pork, pepinillos, col y salsa BBQ de la casa
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12
Todas nuestras burgers traen 2 patties de 60g de carne Angus, 150g de papas fritas y deliciosos buns de pan artesanal.
Jumbo Dog
Pan artesanal jumbo, salchicha jumbo envuelta en tocineta, queso fundido e hilos de papa
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5
Kid Dog
Pan artesanal, salchicha, tipo wiener tamaño jumbo, hilos de papa y salsas clásicas
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3
Papas Fritas Especiales
Papas fritas con queso parmesano y aceite de trufa
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5
Papas Fritas de la casa
300 g de papas fritas con queso fundido, tocineta crunchy y cebollin
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8
Papas Fritas (150 g)
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3
Pizza y Sandwiches
No te vas a resistir
Focaccia
Con orégano y aceite de oliva
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5
Margarita
Tomate, queso mozzarela de búfala, albahaca fresca y aceite de oliva
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10
Margarita del Mar
Tomate, queso mozzarella de búfala, albahaca fresca, aceite de oliva y anchoas
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12
Pepperoni
Tomate, queso mozzarella de búfala, albahaca y pepperoni
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14
Oink Oink
Tomate, queso mozzarela de búfala, aceite de oliva, jamón de pierna, champiñones y maíz
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12
Prosciutto
Tomate, queso mozzarella de búfala, albahaca, aceite de oliva, prosciutto y rúgula con vinagre balsámico
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14
Vegetariana
Tomate, queso mozzarella de búfala, cebolla, champiñones y pimentón
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12
Champi-Trufa
Crema trufada, champiñones, parmesano y mozzarella de búfala
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12
Bianco
Crema de leche, calabacín, mortadela de pistachos y polvo de pistacho
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13
Capresa
Tomate, queso de búfala, pesto de albahaca, burrata y aceite de oliva
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14
Dolce
Nutella y pistachos
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10
Sandwiches de la casa, puedes compartirlos (O no).
Gran Biscotto
Focaccia rellena de jamón gran biscotto, cebolla grillada, burrata y pistacho
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14
Capresa
Focaccia rellena con tomate, mozzarella de búfala y pesto
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11
El de la casa
Focaccia rellena con mortadela de pistacho, pasta de trufa y burrata
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11
Sandwich de Proscciuto
Focaccia rellena con mozzarella, rugula procciuto y aceite de oliva
$
14
Extras $4.20
- Burrata.
- Mozzarella.
- Pepperoni.
- Jamón Gran Biscotto.
- Mortadela de pistacho.
- Jamón serrano.
- Tocineta.
Extras $4.20
- Champiñones.
- Parmesano.
- Anchoas.
- Pimenton.
- Tomate.
- Rúgula.
- Cebolla.
- Maíz.
- Pesto de Albahaca.
- Aceitunas.
Sushi
Un poco de picante después de correr
Sushi Pizza de salmón y atún
Base de arroz frita, queso crema, pasta dinamita, aguacate, salmón, kani crocante y salsa de anguila
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10
Ceviche & Chips
150g de róbalo acompañado de chips de batata
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13
Langostino Crunchy
Colas de langostino tempura con mermelada de ají.
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10
Ensalada Neptuno
Kani, wakame, salmón y atún
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12
Ensalada Dinamita
Atún, Kani, wakame
$
7
Croquetas de Salmón
Acompañadas con salsa tartara
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6.5
Sashimi
Salmón o surtido
$
10
Niguiris surtidos
Salmón, atún, pescado blanco, kani, anguila, pulpo y masago
$
15
Rolls
California
Aguacate, Kani, queso crema, pepino, topping de masago y semillas de sésamo
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10
Alaska Especial
Salmón, queso crema, aguate, topping de aguacate, salmón y wakame
$
12
Crazy Salmon
Salmón tempura, cebollin, queso crema, topping de salmón ahumado y aceite de trufa
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10
Smoky Spicy Tuna
Atún, queso crema, cebollin, aguacate, topping de tartar de atún ahumado
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10
Fuji
Kani tempura, camarones y queso crema, cebollin con topping de camarones tempura
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15
Acevichado
Ceviche clásico, topping de aguacate y leche de tigra
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12
Tiger Especial
Salmón, aguacate, queso crema, tempurizado, topping dinamita
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10
Fookart Roll
Mame nori relleno de atún, salmón y pescado blanco
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13
Racing Roll
Roll tempura, salmón tempura, cebollín, masago con topping de camarones tempura
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13
PROTEÍNAS
Para chuparse los dedos
Rib-eye importado
300g de corte rib-eye importado con sal marina
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24
Steak de Angus
Corte de punta trasera Angus con chistorra y cuimichurri
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22
Salmón al grill
200g de lomo de salmón al grill, puedes pedirlo con alguna salsa
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16
Centro de lomito
280g de delocioso centro de lomito de res racional
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14
Baby Back Ribs
Costillitas Baby Back en salsa de la casa
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19
Salmón Teriyaki
Churrasco de salmón al grill napado con salsa Teriyaki
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18.5
Elige tus contornos favoritos
Papas fritas clásicas $3 - Chips de batata $3 - Risotto de tufa $15
Ensalada césar $8 - Ensalada fresca $8 - Ensalada Capresa $10
St. Louis Ribs Full Rack
Delicioso rack de costillitas St Louis en salsa de la casa, acompañado de coleslaw y papas fritas
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29
St. Louis Ribs Half Rack
Delicioso 1/2 rack de costillitas St Louis en salsa de la casa, acompañada coleslaw y papas fritas
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19
Pescado Crunchy
Fresco dedos de pescado blanco tempurizados acompañado de una emulsión acevichada
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7.5
Schnitzel de pollo
Fina milanesa de pollo empanizado con la receta de la casa acompañada de ensalada césar y papas fritas
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12
César con pollo
Lechuga fresca, aderezo de césar, crotones y 1/2 milanesa de pollo al grill
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12
César con camarones
Lechuga fresca, aderezo césar, crotones y camarones al grill
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11.5
Sirloin de Angus
400g de sirloe de Angus
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28
POSTRES
Fast and Furious Chocolate Cake
Torta de chocolate con capas de mousse de chocolate y ganage espejo de chocolate
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8
Kart-Track Tiramisú
Savoiardi hechas en casa, con cream de mascarpone, café, amaretto, cacao en polvo y gotas de chocolate
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8
Brownie con Helado
Delicioso brownie clásico con helado de tu elección
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6
Cockpit Carrot Cake 6
Torta hecha de zanahoria, 7 especies secretas, nueces y glaseado de queso crema
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6
Melt off Lava Cake
Volcán de chocolate con bola de helado de vainilla, avellanas y salsa de caramelo o chocolate
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8
Hot Apple Crumble
Manzana verde rostizada con crumble de butter cookies, helado de vainilla y salsa de caramelo
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10
Front Wheel Donut
Donut hecha en casa rellena de crema chantilly, helado de vainilla, salsa de caramelo, avellanas y cereza marrasquino
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8
Para los chamos
Smashed Burger
Pan artesanal, 100g de carne Angus, con 130g de papas fritas
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6
Pizza Margarita
Tomate, mozzarella de búfala, albahaca fresca y aceite de oliva
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10
Nuggets
5 unidades de nuggets de pollo con 130g de papas fritas
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7
BEBIDAS
Aguakina FoodKart
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3.5
Soda FoodKart
$
3.5
Agua Fontana
Natural o con gas
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1
Agua Minalba
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1.5
Minalba Sparkling
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2.2
Agua S. Pellegrino
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5.1
Té Lipton
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3.4
Refresco
Pepsi, Pepsi Light, 7up, Golden Manzanita, Piña y Colita
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2.5
Furia
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4.3
Red Bull
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5.1
Monster
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5.1
Café Caliente
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2
Espresso
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3
Doppio
$
3
Americano
$
3
Guayoyo
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3
Cortado
$
3
Macchiato
$
3
Latte
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3.5
Capuccino
$
3.5
Capuccino
$
4
Bombón
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3
Café Frío
$
6
Affogato
$
5
Caramel Frapuccino
$
6.5
Chocolate Frapuccino
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6.5
Frappuccino
$
6
Smoke (con alcohol 8)
Fresa, chile, mandarina, manzana verde, mango
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5
Cervezas Nacionales
Polarcita, solera azul, solera verde
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2
Cervezas Internacionales
Heineken, Stella Artois, Modelo, Corona
$
4
Cocktail Aperol Spritz
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10
Cocktail Moscow Mule
$
9
Cocktail Mojito Clásico
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8
Cocktail Margarita
$
8
Cocktail Vodka Tonic
$
8
Cocktail Cuba Libre
$
7
Cocktail Mojito Passion
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8
Cocktail Old Fashioned
$
8
Cocktail Gin Tonic
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8
Cocktail Screwdriver
$
8
Cocktail Whisky Sour
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7
Cocktail Cosmopolitan
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8
Cocktail Dry Martini
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9
Cocktail Lychee Martini
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10
Cocktail Negroni Dictador
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7
Cocktail Negroni Sbagliato
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8
Cocktail Blue Lagoon
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8
Cocktail Caipirosca
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8
Cocktail Blue Margarita
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8
Cocktail Expresso Martini
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8
Cocktail Mexican Mule
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8
Cocktail Carajillo
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7
Misiones de Rengo
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30
Mala Vida Tinto
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45
Bilbao Crianza
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45
Bilbao Sauvignon
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40
Moet Chandon
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200
Prosecco Piccini
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50
Vino Rosso Piccini
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30
Protos Doble 2021
$
45
Ron Cacique Antiguo (Bot $140)
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14
Ron Cacique Leyenda (Bot $60)
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8
Ron Cacique 500 (Bot $40)
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8
Ron Pampero Aniversario (Bot $65)
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11
Ron Pampero Selección (Bot $50)
$
8
Ron Santa Teresa Linaje (Bot $40)
$
6
Ron Santa Teresa 1796 (Bot $60)
$
9
Ron Pampero Aniversario (Bot $65)
$
11
Ron Pampero Selección (Bot $50)
$
8
Ron Santa Teresa Linaje (Bot $40)
$
6
Ron Santa Teresa 1796 (Bot $60)
$
9
Ron Diplomático Res. Exclusiva (Bot $80)
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11
Ron Carúpano 21 (Bot $70)
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10
Ron Carúpano 18 (Bot $60)
$
9
Ron Zacapa XO (Bot $250)
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27
Whisky Blue Label (Bot $380)
$
38
Whisky JW Ultimate 18 (Bot $280)
$
28
Whisky Gold Label (Bot $180)
$
18
Whisky Black Label (Bot $60)
$
7
Whisky Red Seal (Bot $320)
$
35
Whisky Buchanan's 18 (Bot $150)
$
15
Whisky Buchanan's 12 (Bot $70)
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7
Whisky Old Parr 12 (Bot $70)
$
7
Whisky Chivas Regal 12 (Bot $70)
$
7
Whisky Chivas Regal 18 (Bot $160)
$
14
Whisky Royal Salute (Bot $250)
$
25
Whisky Macallan 12 (Bot $200)
$
20
Tequila Patrón (Bot $120)
$
9
Tequila Jose Cuervo (Bot $60)
$
8
Tequila Herradura Reposado (Bot $80)
$
7
Vodka Ciroc (Bot $100)
$
9
Vodka Roberto Cavalli (Bot $120)
$
10
Vodka Grey Goose (Bot $100)
$
9
Vodka Absolut (Bot $55)
$
9
Vodka Beldevere (Bot $100)
$
100
Vodka Stolichnaya (Bot $50)
$
50
Ginebra Hendrick's (Bot $80)
$
8
Ginebra Nordes (Bot $75)
$
8
Ginebra Martin Millers (Bot $80)
$
9
Funkart
Helados
Barquilla y tinta,Toppings opcionales
$
2
Churros
Azucar y canela, arequipe o nutela
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2
Waffles
Nutella, maple o arequipe, chantilly opcional
$
4
Crepes
Nutella, maple, arequipe, chantilli opcional
$
4
Cotufas
Saladas y saborizadas
$
2
Algodón de azucar
$
2
Mini Pizza Margarita
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6
Mini Pizza Pepperoni
$
7
Tequeños
5 tequeños de queso
$
6
Hotdogs
Hotdog con salchicha Nathan's
$
5
Cajita Funkart 1
Nuggets, papas fritas y bebida
$
6
Cajita Funkart 2
Cheeseburger. papas fritas y bebida
$
6